Human Hotel Design

Human Hotel Design

• AutoreFrancesco Scullica, Giovanni Del Zanna, Maria Rosanna Fossati
• EditoreFranco Angeli
• Edizione2012
• Pagine224
• Prezzo€ 29,00

Franco Angeli editore pubblica “Human Hotel Design”, che propone un approccio “globale” all’ambito della progettazione degli spazi interni alberghieri, incentrato sul ruolo dell’utente-ospite in tutte le sue declinazioni e particolarità. Non un manuale di tipo enciclopedico, ma un repertorio di attenzioni/indicazioni rivolte a un pubblico ampio: professionisti e studenti dell’ambito della progettazione, albergatori e operatori del settore alberghiero e contract.

Il libro nasce dalla necessità di dare alla progettazione alberghiera, una nuova consapevolezza in rapporto a un'area di ricerca divenuta sempre più importante: la progettazione attenta alle diverse caratteristiche dell'utenza (Utenza Ampliata).

In questo senso, se da una parte esiste, a livello nazionale, un corpo consistente di norme e riferimenti specifici, dall'altra il tema dell'utenza ampliata viene spesso interpretato in modo pedissequo e "parziale" dal progettista, come anche dagli altri attori del settore alberghiero/ contract. Infatti le diverse soluzioni progettuali, anche quelle specifiche per le condizioni di disabilità, vengono spesso incanalate o ristrette in specifici ambiti o soluzioni, al di là di una filosofia/impostazione generale di progetto.

Uno degli obiettivi di questo testo è pertanto quello di una progettazione che, proprio da questa ricchissima area di ricerca analitica e progettuale, tragga alcuni elementi capaci di guidare e influenzare positivamente i risultati alle diverse scale: dalla distribuzione spaziale, alla scelta dei materiali di finitura, agli elementi di arredo fisso e mobile, fino al sistema informativo. Per pervenire quindi a scelte innovative, rispondenti a quella che è sempre di più la "reale" utenza di riferimento per spazi complessi come quelli alberghieri.

Il volume è curato da Francesco Scullica, ricercatore in disegno industriale presso il dipartimento Indaco del Politecnico di Milano, Giovanni Del Zanna, architetto libero professionista che si occupa di progettazione accessibile per l'utenza ampliata, e Maria Rosanna Fossati, designer di interni.

V.R.